Kalorientabelle / Nährwerttabelle

Hier finden Sie zu zahlreichen Lebensmitteln eine Übersicht der Nährstoffe, Nährwerte, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Vitamine.
Die Kalorientabelle hilft Ihnen dabei, die Kalorien von einzelnen Lebensmitteln, Nahrungsmitteln, Gerichten und Kochrezepten zu berechnen.

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Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke
Café crème, ungezuckert
Calimocho (Rotwein mit Cola)
Colagetränk, gezuckert
Colagetränk, mit Süssstoffen
Eistee, gezuckert
Espresso crème, ungezuckert
Fruchtsaft-Schorle (Durchschnitt, 60% Saft - 40% Wasser), ungezuckert
Kaffee löslich, Pulver
Kaffee, schwarz, ungezuckert
Karottensaft
Weitere...
Alkoholhaltige Getränke
Alkoholhaltige Getränke
Apfelwein, 4 vol%
Apfelwein, 6.2 vol%
Bier Panache (Durchschnitt)
Branntwein aus Getreide (z.B. Whisky)
Branntwein aus Wein (z.B.Cognac)
Branntwein aus Zuckerrohr (z.B. Rum)
Fünfkornbier
Kirsch
Portwein, 18.5 vol%
Schaumwein
Weitere...
Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Bauernbrot
Baumnussbrot
Brot (Durchschnitt)
Bürli (halbweiss)
Buttergipfeli, hell
Buttergipfeli, Vollkorn
Butterweggli
Butterzopf
Butterzopf, Vollkorn
Cornflakes
Weitere...
Eier
Eier
Hühnerei, ganz, festgekocht
Hühnerei, ganz, roh
Hühnereigelb, roh (Eidotter)
Hühnereiweiss, roh (Eiklar)
Fette und Öle
Fette und Öle
Bratbutter
Distelöl
Doppelrahm, pasteurisiert
Erdnussöl
Essig-Öl-Salatsauce (mit Rapsöl)
Halbfettbutter
Halbrahm, pasteurisiert
Halbrahm, UHT
Joghurt-Salatsauce (ohne Öl)
Kaffeerahm
Weitere...
Fisch
Fisch
Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Dorsch, roh
Egli, roh
Felche, roh
Fisch (Durchschnitt), Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Fisch (Durchschnitt), roh
Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), gebraten in HOLL-Rapsöl
Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett)
Fischstäbchen, paniert und vorfritiert
Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Weitere...
Fleisch und Innereien
Fleisch und Innereien
Cordon Bleu aus Kalbsplätzli, gebraten
Cordon Bleu aus Schweinsplätzli, gebraten
Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh
Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh
Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
Weitere...
Fleisch- und Wurstwaren
Fleisch- und Wurstwaren
Aufschnitt (Durchschnitt)
Bauernbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett un Salz)
Bauernbratwurst, roh
Bauernsalami
Bauernschüblig
Berner Zungenwurst
Bierwurst
Blutwurst
Bresaola
Brühwürste geräuchert (Durchschnitt)
Weitere...
Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte
Tofu
Früchte
Früchte
Ananas, gezuckert (Konserve)
Ananas, roh
Ananas, ungezuckert (Konserve)
Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
Apfel, geschält, getrocknet
Apfel, roh
Apfelmus, gezuckert (Konserve)
Apfelmus, ungezuckert (Konserve)
Apfelsaft
Aprikose, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
Weitere...
Gemüse
Gemüse
Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Aubergine, roh
Avocado, roh
Basilikum, roh
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Blattsalat (Durchschnitt), roh
Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Blumenkohl, roh
Weitere...
Gerichte
Gerichte
Älplermagronen, zubereitet
Auberginen-Piccata, zubereitet
Auberginenscheiben, paniert, zubereitet
Bami Goreng, zubereitet
Birchermüesli, zubereitet (ungezuckert)
Bouillon, Fleisch, zubereitet
Bouillon, Geflügel, zubereitet
Bouillon, Gemüse, zubereitet
Bündner Gerstensuppe
Cannelloni mit Fleischfüllung, zubereitet
Weitere...
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Blätterteig hausgemacht (Butter), ungebacken
Blätterteig hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken
Blätterteigpastetli, Butter
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Bohne (alle Arten), getrocknet
Buchweizen, Korn geschält
Buchweizenmehl
Dinkelmehl, Ruch, Typ 1100
Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900
Dinkelmehl, weiss, Typ 550
Weitere...
Milch und Milchprodukte
Milch und Milchprodukte
Appenzeller, viertelfett
Appenzeller, vollfett
Berner Alpkäse
Berner Hobelkäse
Blanc battu
Blanc battu mit Früchten light
Blauschimmelkäse (Durchschnitt)
Brie, halbfett
Brie, Rahm
Brie, vollfett
Weitere...
Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Baumnuss
Cashewnuss
Edelkastanie, roh
Erdnuss
Erdnuss, geröstet
Haselnuss
Kokosnuss
Kokosnuss, getrocknet (Kokosrapseln, Kokosflocken)
Kürbiskerne
Leinsamen
Weitere...
Salzige Snacks
Salzige Snacks
Blätterteigstängel
Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck
Erdnuss-Flips
Laugengebäck trocken (Bretzel, Sticks)
Mais-Chips (Apérogebäck)
Mandel, geröstet, gesalzen
Mandel, ohne Fett geröstet, gesalzen
Mit Hackfleisch gefüllte Oliven, frittiert
Pommes Chips
Pommes Chips fettreduziert
Weitere...
Speziallebensmittel
Speziallebensmittel
Bierhefe, getrocknet
Süssigkeiten
Süssigkeiten
Agavensirup
Amaretti (Mandelgebäck)
Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Apfelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
Aprikosenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Aprikosenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
Basler Leckerli
Berliner
Biber
Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Weitere...
Verschiedenes
Verschiedenes
Agar Agar
Bäckerhefe, gepresst
Béchamelsauce hausgemacht
Bolognaisesauce
Bratensauce, gebunden
Bratensauce, klar
Cocktailsauce, selbst zubereitet mit Rapsöl-Mayonnaise
Essig
Hollandaisesauce
Jägersauce
Weitere...
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