Kalorientabelle und Nährwerttabelle
Hier finden Sie zu zahlreichen Lebensmitteln eine Übersicht der Nährstoffe, Nährwerte, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette und Vitamine.
Die Kalorientabelle hilft Ihnen dabei, die Kalorien von einzelnen Lebensmitteln, Nahrungsmitteln, Gerichten und Kochrezepten zu berechnen.
| Kategorie | Lebensmittel | mehr Infos |
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 Alkoholfreie Getränke | Café crème, ungezuckert Calimocho (Rotwein mit Cola) Colagetränk, gezuckert Colagetränk, mit Süssstoffen Eistee, gezuckert Espresso crème, ungezuckert Fruchtsaft-Schorle (Durchschnitt, 60% Saft - 40% Wasser), ungezuckert Kaffee löslich, Pulver Kaffee, schwarz, ungezuckert Karottensaft Weitere... | |
 Alkoholhaltige Getränke | Apfelwein, 4 vol% Apfelwein, 6.2 vol% Bier Panache (Durchschnitt) Branntwein aus Getreide (z.B. Whisky) Branntwein aus Wein (z.B.Cognac) Branntwein aus Zuckerrohr (z.B. Rum) Fünfkornbier Kirsch Portwein, 18.5 vol% Schaumwein Weitere... | |
 Brote, Flocken und Frühstückscerealien | Bauernbrot Baumnussbrot Brot (Durchschnitt) Bürli (halbweiss) Buttergipfeli, hell Buttergipfeli, Vollkorn Butterweggli Butterzopf Butterzopf, Vollkorn Cornflakes Weitere... | |
 Eier | Hühnerei, ganz, festgekocht Hühnerei, ganz, roh Hühnereigelb, roh (Eidotter) Hühnereiweiss, roh (Eiklar) | |
 Fette und Öle | Bratbutter Distelöl Doppelrahm, pasteurisiert Erdnussöl Essig-Öl-Salatsauce (mit Rapsöl) Halbfettbutter Halbrahm, pasteurisiert Halbrahm, UHT Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) Kaffeerahm Weitere... | |
 Fisch | Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) Dorsch, roh Egli, roh Felche, roh Fisch (Durchschnitt), Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) Fisch (Durchschnitt), roh Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), gebraten in HOLL-Rapsöl Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett) Fischstäbchen, paniert und vorfritiert Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) Weitere... | |
 Fleisch und Innereien | Cordon Bleu aus Kalbsplätzli, gebraten Cordon Bleu aus Schweinsplätzli, gebraten Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh Weitere... | |
 Fleisch- und Wurstwaren | Aufschnitt (Durchschnitt) Bauernbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett un Salz) Bauernbratwurst, roh Bauernsalami Bauernschüblig Berner Zungenwurst Bierwurst Blutwurst Bresaola Brühwürste geräuchert (Durchschnitt) Weitere... | |
 Fleischersatzprodukte | Tofu | |
 Früchte | Ananas, gezuckert (Konserve) Ananas, roh Ananas, ungezuckert (Konserve) Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) Apfel, geschält, getrocknet Apfel, roh Apfelmus, gezuckert (Konserve) Apfelmus, ungezuckert (Konserve) Apfelsaft Aprikose, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) Weitere... | |
 Gemüse | Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) Aubergine, roh Avocado, roh Basilikum, roh Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) Blattsalat (Durchschnitt), roh Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) Blumenkohl, roh Weitere... | |
 Gerichte | Älplermagronen, zubereitet Auberginen-Piccata, zubereitet Auberginenscheiben, paniert, zubereitet Bami Goreng, zubereitet Birchermüesli, zubereitet (ungezuckert) Bouillon, Fleisch, zubereitet Bouillon, Geflügel, zubereitet Bouillon, Gemüse, zubereitet Bündner Gerstensuppe Cannelloni mit Fleischfüllung, zubereitet Weitere... | |
 Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln | Blätterteig hausgemacht (Butter), ungebacken Blätterteig hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken Blätterteigpastetli, Butter Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) Bohne (alle Arten), getrocknet Buchweizen, Korn geschält Buchweizenmehl Dinkelmehl, Ruch, Typ 1100 Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900 Dinkelmehl, weiss, Typ 550 Weitere... | |
 Milch und Milchprodukte | Appenzeller, viertelfett Appenzeller, vollfett Berner Alpkäse Berner Hobelkäse Blanc battu Blanc battu mit Früchten light Blauschimmelkäse (Durchschnitt) Brie, halbfett Brie, Rahm Brie, vollfett Weitere... | |
 Nüsse, Samen und Ölfrüchte | Baumnuss Cashewnuss Edelkastanie, roh Erdnuss Erdnuss, geröstet Haselnuss Kokosnuss Kokosnuss, getrocknet (Kokosrapseln, Kokosflocken) Kürbiskerne Leinsamen Weitere... | |
 Salzige Snacks | Blätterteigstängel Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck Erdnuss-Flips Laugengebäck trocken (Bretzel, Sticks) Mais-Chips (Apérogebäck) Mandel, geröstet, gesalzen Mandel, ohne Fett geröstet, gesalzen Mit Hackfleisch gefüllte Oliven, frittiert Pommes Chips Pommes Chips fettreduziert Weitere... | |
 Speziallebensmittel | Bierhefe, getrocknet | |
 Süssigkeiten | Agavensirup Amaretti (Mandelgebäck) Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) Apfelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) Aprikosenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) Aprikosenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) Basler Leckerli Berliner Biber Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) Weitere... | |
 Verschiedenes | Agar Agar Bäckerhefe, gepresst Béchamelsauce hausgemacht Bolognaisesauce Bratensauce, gebunden Bratensauce, klar Cocktailsauce, selbst zubereitet mit Rapsöl-Mayonnaise Essig Hollandaisesauce Jägersauce Weitere... |
