Kategorie | Lebensmittel | Menge | energy (kilojoule) | energy (kilocalorie) | protein (gram) | alcohol (gram) | water (gram) | carbohydrates, available (gram) | starch (gram) | sugars (gram) | dietary fibres (gram) | fat, total (gram) | cholesterol (milligram) | fatty acids, monounsaturated (gram) | fatty acids, saturated (gram) | fatty acids, polyunsaturated (gram) | vitamin A activity (retinol equivalent) | all-trans retinol equivalents (retinol equivalent) | beta-carotene activity (beta-carotene equivalent) | beta-carotene (microgram) | vitamin B1 (thiamine) (milligram) | vitamin B2 (riboflavin) (milligram) | vitamin B6 (pyridoxine) (milligram) | vitamin B12 (cobalamin) (microgram) | niacin (milligram) | folate (microgram) | pantothenic acid (milligram) | vitamin C (ascorbic acid) (milligram) | vitamin D (calciferol) (microgram) | vitamin E activity (alpha-tocopherol equivalent) | sodium (Na) (milligram) | potassium (K) (milligram) | chloride (Cl) (milligram) | calcium (Ca) (milligram) | magnesium (Mg) (milligram) | phosphorus (P) (milligram) | iron (Fe) (milligram) | iodide (I) (microgram) | zinc (Zn) (milligram) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Süssigkeiten | Agavensirup | 100g | 1250 | 293 | 0,2 | 73,1 | 0 | 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Süssigkeiten | Amaretti (Mandelgebäck) | 100g | 1900 | 451 | 7,6 | 0 | 0,7 | 75,7 | 1 | 75,7 | 3,2 | 12,4 | 0 | 7,9 | 0,9 | 3,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,08 | 0,19 | 0,04 | 0,02 | 0,54 | 13 | 0,16 | 0 | 0 | 3 | 36 | 220 | 49 | 69 | 62 | 130 | 1,3 | 2 | 1,5 |
Süssigkeiten | Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 593 | 142 | 2,3 | 0 | 72,5 | 16,5 | 6,9 | 9,5 | 1,7 | 7 | 39 | 1,7 | 3,9 | 0,5 | 73 | 69 | 46 | 37 | 0,04 | 0,05 | 0,06 | 0,31 | 0,32 | 6,2 | 0,18 | 2,7 | 0,2 | 0,52 | 94 | 110 | 140 | 20 | 6,6 | 37 | 0,4 | 3 | 0,3 |
Süssigkeiten | Apfelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 561 | 134 | 2,7 | 0 | 71,8 | 18,8 | 9,2 | 9,5 | 1,8 | 4,9 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 52 | 48 | 36 | 28 | 0,04 | 0,05 | 0,06 | 0,31 | 0,41 | 6,4 | 0,19 | 2,7 | 0,2 | 0,49 | 100 | 110 | 150 | 20 | 7,3 | 40 | 0,4 | 3,1 | 0,3 |
Süssigkeiten | Aprikosenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 572 | 137 | 2,6 | 0 | 73,5 | 15,4 | 6,9 | 8,4 | 1,7 | 6,8 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,4 | 182 | 69 | 1360 | 1220 | 0,05 | 0,07 | 0,07 | 0,31 | 0,62 | 3,8 | 0,31 | 3,8 | 0,2 | 0,66 | 93 | 230 | 140 | 26 | 11 | 44 | 0,5 | 2,8 | 0,3 |
Süssigkeiten | Aprikosenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 538 | 128 | 3 | 0 | 72,9 | 17,6 | 9,1 | 8,4 | 1,8 | 4,7 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 161 | 48 | 1350 | 1210 | 0,05 | 0,07 | 0,08 | 0,31 | 0,71 | 4 | 0,32 | 3,8 | 0,2 | 0,62 | 100 | 230 | 150 | 27 | 11 | 47 | 0,6 | 2,9 | 0,3 |
Süssigkeiten | Basler Leckerli | 100g | 1700 | 404 | 6,9 | 0,3 | 6,3 | 74,8 | 23,2 | 52 | 3,2 | 7,6 | 0 | 4,6 | 0,6 | 2,1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,06 | 0,09 | 0,16 | 0 | 1,2 | 10 | 0,16 | 0,9 | 0 | 1,9 | 2,9 | 170 | 29 | 55 | 44 | 110 | 1,6 | 0,6 | 1,3 |
Süssigkeiten | Berliner | 100g | 1370 | 326 | 8,4 | 0 | 32,2 | 43,1 | 37,8 | 5,2 | 2,2 | 12,8 | 104 | 4 | 6,8 | 0,9 | 126 | 122 | 50 | 50 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0 | 0,48 | 14 | 0,38 | 0,2 | 1 | 0,78 | 250 | 110 | 400 | 38 | 16 | 100 | 1,3 | 4,1 | 0,9 |
Süssigkeiten | Biber | 100g | 1940 | 464 | 10,3 | 0,6 | 6,3 | 56,9 | 12,9 | 45,4 | 6 | 19,9 | 1 | 12,5 | 1,6 | 5,4 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,13 | 0,18 | 0,11 | 0 | 1,2 | 20 | 0,23 | 0,1 | 0 | 4,8 | 1,8 | 320 | 28 | 110 | 100 | 220 | 2,4 | 1 | 2,6 |
Süssigkeiten | Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 602 | 144 | 2,4 | 0 | 71,9 | 16,9 | 6,9 | 9,9 | 1,8 | 7 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,5 | 72 | 69 | 31 | 28 | 0,04 | 0,06 | 0,04 | 0,31 | 0,38 | 5 | 0,18 | 2,7 | 0,2 | 0,52 | 93 | 110 | 140 | 23 | 8,6 | 40 | 0,4 | 3 | 0,3 |
Süssigkeiten | Birnenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 570 | 136 | 2,8 | 0 | 71,2 | 19,1 | 9,1 | 9,9 | 2 | 4,9 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 50 | 48 | 22 | 19 | 0,04 | 0,06 | 0,05 | 0,31 | 0,47 | 5,2 | 0,19 | 2,7 | 0,2 | 0,49 | 100 | 110 | 150 | 23 | 9,3 | 42 | 0,4 | 3,1 | 0,3 |
Süssigkeiten | Birnenweggen | 100g | 1500 | 358 | 5 | 0,3 | 20 | 56,6 | 19,6 | 33,7 | 7,7 | 10,4 | 25 | 2,5 | 5,8 | 0,9 | 100 | 91 | 107 | 80 | 0,08 | 0,08 | 0,1 | 0 | 1,2 | 16 | 0,22 | 3,6 | 0,2 | 1,1 | 290 | 330 | 460 | 62 | 30 | 79 | 2 | 2,5 | 0,8 |
Süssigkeiten | Branchli (Milchschokolade mit Haselnusscrèmefüllung) | 100g | 2320 | 557 | 7,6 | 0 | 1,6 | 48,9 | 1 | 47,9 | 3,4 | 36 | 9 | 14,8 | 16,8 | 2,3 | 16 | 14 | 16 | 1 | 0,13 | 0,29 | 0,15 | 0,37 | 0,49 | 28 | 0,7 | 1,5 | 0,1 | 4,9 | 62 | 410 | 130 | 200 | 80 | 210 | 1,5 | 7,3 | 1,2 |
Süssigkeiten | Brombeerkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 561 | 135 | 2,8 | 0 | 73 | 12,9 | 6,9 | 5,9 | 4,3 | 7 | 39 | 1,8 | 3,8 | 0,6 | 80 | 69 | 124 | 91 | 0,04 | 0,07 | 0,06 | 0,31 | 0,56 | 15 | 0,25 | 10,7 | 0,2 | 2,8 | 94 | 150 | 150 | 35 | 18 | 51 | 0,9 | 2,8 | 0,3 |
Süssigkeiten | Brombeerkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 528 | 126 | 3,2 | 0 | 72,4 | 15,1 | 9,1 | 5,9 | 4,4 | 4,9 | 33 | 1,3 | 2,6 | 0,5 | 58 | 48 | 114 | 82 | 0,04 | 0,07 | 0,06 | 0,31 | 0,65 | 15 | 0,26 | 10,7 | 0,2 | 2,8 | 100 | 160 | 160 | 36 | 19 | 54 | 1 | 2,8 | 0,3 |
Süssigkeiten | Brombeerkuchen, gebacken (mit süssem Mürbeteig) | 100g | 829 | 199 | 3,2 | 0 | 62,4 | 19,1 | 10,7 | 8,4 | 4 | 11,3 | 47 | 2,8 | 6,4 | 0,8 | 125 | 113 | 137 | 90 | 0,05 | 0,07 | 0,07 | 0,26 | 0,7 | 21 | 0,23 | 11,6 | 0,3 | 2,6 | 92 | 160 | 140 | 32 | 18 | 52 | 0,9 | 2,3 | 0,3 |
Süssigkeiten | Brunsli | 100g | 2050 | 493 | 12,7 | 0 | 9 | 41,5 | 4,9 | 38,2 | 7,9 | 28,9 | 1 | 16,5 | 5,6 | 6,3 | 0 | 0 | 6 | 5 | 0,16 | 0,28 | 0,09 | 0,01 | 1,2 | 25 | 0,31 | 0 | 0 | 5,5 | 53 | 550 | 86 | 140 | 140 | 280 | 3,7 | 2,3 | 3,3 |
Süssigkeiten | Cake Financier | 100g | 1780 | 426 | 9,8 | 0 | 23,3 | 37,4 | 9,2 | 29,2 | 4 | 25,5 | 31 | 11,6 | 8 | 4,3 | 115 | 111 | 52 | 44 | 0,09 | 0,22 | 0,06 | 0,02 | 0,89 | 15 | 0,19 | 0 | 0,2 | 3,6 | 39 | 260 | 59 | 81 | 72 | 160 | 1,6 | 2,2 | 1,8 |
Süssigkeiten | Chräbeli (Anisgebäck) | 100g | 1550 | 366 | 8,5 | 0 | 10,6 | 75,3 | 34,4 | 40,5 | 2 | 3 | 90 | 1,2 | 0,7 | 0,7 | 38 | 38 | 3 | 1 | 0,09 | 0,11 | 0,12 | 1,2 | 1,3 | 2,7 | 0,33 | 0 | 0,6 | 0,22 | 60 | 130 | 75 | 37 | 18 | 96 | 2,2 | 6,8 | 0,9 |
Süssigkeiten | Crèmeschnitte | 100g | 1330 | 318 | 3,5 | 0 | 42,9 | 34,6 | 6,8 | 15,3 | 0,3 | 18,3 | 52 | 4,3 | 10,8 | 0,9 | 197 | 188 | 95 | 31 | 0,02 | 0,11 | 0,03 | 0,09 | 0,31 | 2,5 | 0,25 | 0,4 | 0,5 | 0,45 | 100 | 120 | 180 | 75 | 8,5 | 71 | 0,2 | 5,9 | 0,3 |
Süssigkeiten | Dulce de Leche | 100g | 1260 | 300 | 5,9 | 0 | 32,8 | 52,6 | 0 | 52,6 | 0 | 7,3 | 28 | 1,8 | 4,4 | 0,4 | 82 | 78 | 36 | 36 | 0,03 | 0,27 | 0,04 | 0,2 | 0,2 | 5 | 0,71 | 1,2 | 0,2 | 0,23 | 69 | 280 | 170 | 210 | 18 | 160 | 0 | 17 | 0,7 |
Süssigkeiten | Engadiner Nusstorte | 100g | 2030 | 486 | 7 | 0 | 12,8 | 49,9 | 18,4 | 30,7 | 2 | 28,3 | 69 | 5,9 | 10,2 | 9,8 | 168 | 162 | 76 | 35 | 0,1 | 0,09 | 0,14 | 0,41 | 0,91 | 27 | 0,29 | 0,4 | 0,5 | 5,8 | 14 | 140 | 29 | 36 | 33 | 110 | 1,1 | 3,5 | 1,1 |
Süssigkeiten | Erdnussbutter | 100g | 2640 | 638 | 22,6 | 0 | 1,1 | 12,2 | 6 | 6,4 | 7,6 | 53,7 | 0 | 27,3 | 10,7 | 13,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,17 | 0,1 | 0,58 | 0 | 15 | 53 | 1,2 | 0 | 0 | 4,7 | 350 | 700 | 520 | 37 | 180 | 330 | 2 | 0 | 3 |
Süssigkeiten | Fruchtwähe/-kuchen (Durchschnitt) | 100g | 646 | 155 | 2,9 | 0 | 69,3 | 16,8 | 8,9 | 7,7 | 3,2 | 7,7 | 40 | 1,9 | 4,3 | 0,6 | 92 | 77 | 172 | 140 | 0,05 | 0,07 | 0,06 | 0,29 | 0,53 | 9,1 | 0,22 | 10 | 0,2 | 0,99 | 95 | 170 | 150 | 33 | 13 | 48 | 0,7 | 2,9 | 0,3 |
Süssigkeiten | Fruchtwähe/-kuchen mit Blätterteig (Durchschnitt) | 100g | 569 | 136 | 2,6 | 0 | 73,3 | 14,7 | 6,9 | 7,6 | 2,4 | 6,9 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,5 | 87 | 69 | 214 | 184 | 0,05 | 0,07 | 0,06 | 0,31 | 0,46 | 6,6 | 0,22 | 6,2 | 0,2 | 0,75 | 94 | 170 | 150 | 32 | 11 | 44 | 0,6 | 3,1 | 0,3 |
Süssigkeiten | Fruchtwähe/-kuchen mit Kuchenteig (Durchschnitt) | 100g | 537 | 128 | 3 | 0 | 72,7 | 16,9 | 9,1 | 7,6 | 2,6 | 4,8 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 66 | 48 | 204 | 175 | 0,05 | 0,07 | 0,06 | 0,31 | 0,55 | 6,7 | 0,23 | 6,2 | 0,2 | 0,71 | 100 | 170 | 160 | 33 | 12 | 47 | 0,6 | 3,2 | 0,3 |
Süssigkeiten | Fruchtwähe/-kuchen mit süssem Mürbeteig (Durchschnitt) | 100g | 833 | 200 | 3,2 | 0 | 62 | 18,8 | 10,7 | 8 | 4,6 | 11,4 | 47 | 2,7 | 6,4 | 0,8 | 122 | 113 | 99 | 60 | 0,05 | 0,08 | 0,07 | 0,26 | 0,59 | 14 | 0,2 | 17,5 | 0,3 | 1,5 | 92 | 180 | 140 | 34 | 16 | 52 | 1 | 2,5 | 0,4 |
Süssigkeiten | Griessbrei, zubereitet (mit teilentrahmter Milch) | 100g | 400 | 95 | 4,8 | 0 | 79,8 | 12 | 7,3 | 4,8 | 0,4 | 3 | 11 | 0,6 | 1,8 | 0,2 | 34 | 33 | 16 | 16 | 0,03 | 0,15 | 0,03 | 0,12 | 0,32 | 4,8 | 0,34 | 0,4 | 0,1 | 0,08 | 72 | 180 | 160 | 130 | 14 | 110 | 0,1 | 9,3 | 0,7 |
Süssigkeiten | Griessbrei, zubereitet (mit Vollmilch) | 100g | 400 | 95 | 4,8 | 0 | 79,8 | 12 | 7,3 | 4,8 | 0,4 | 3 | 11 | 0,6 | 1,8 | 0,2 | 34 | 33 | 16 | 16 | 0,03 | 0,15 | 0,03 | 0,12 | 0,32 | 4,8 | 0,34 | 0,4 | 0,1 | 0,08 | 72 | 180 | 160 | 130 | 14 | 110 | 0,1 | 9,3 | 0,7 |
Süssigkeiten | Grittibänz | 100g | 1390 | 330 | 9,2 | 0 | 28,7 | 46,9 | 43,5 | 2,8 | 2,2 | 11,2 | 44 | 2,6 | 6,4 | 0,9 | 110 | 106 | 47 | 40 | 0,07 | 0,13 | 0,14 | 0,25 | 1,8 | 22 | 0,33 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 570 | 160 | 890 | 55 | 19 | 110 | 1,1 | 5 | 0,9 |
Süssigkeiten | Gugelhopf Grossmutter Art | 100g | 1910 | 459 | 8,3 | 0 | 23,8 | 32,7 | 5,2 | 27,1 | 3,1 | 32,1 | 118 | 14 | 13,2 | 2,3 | 178 | 172 | 72 | 60 | 0,11 | 0,18 | 0,13 | 1,1 | 0,52 | 9,8 | 0,49 | 0,3 | 0,7 | 5 | 140 | 330 | 170 | 50 | 54 | 130 | 2,2 | 8,4 | 1,2 |
Süssigkeiten | Gummibonbon mit Fruchtessenz | 100g | 1450 | 341 | 6,6 | 0 | 12,1 | 78,6 | 3,9 | 74,7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 62 | 12 | 160 | 9 | 2 | 4 | 0,2 | 0 | 1,4 |
Süssigkeiten | Haferbrei, zubereitet (mit teilentrahmter Milch) | 100g | 559 | 133 | 6,4 | 0 | 71 | 18,3 | 12,7 | 5,6 | 0,7 | 3,6 | 13 | 0,7 | 2,1 | 0,2 | 40 | 39 | 20 | 20 | 0,04 | 0,18 | 0,04 | 0,13 | 0,51 | 6,7 | 0,42 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 85 | 220 | 190 | 150 | 19 | 140 | 0,2 | 11 | 1,1 |
Süssigkeiten | Haferbrei, zubereitet (mit Vollmilch) | 100g | 629 | 150 | 6,4 | 0 | 69,4 | 16 | 0 | 5,7 | 1,9 | 6,3 | 19 | 1,8 | 3,2 | 0,8 | 56 | 53 | 24 | 24 | 0,07 | 0,2 | 0,05 | 0,13 | 0,27 | 9,8 | 0,71 | 0,8 | 0,1 | 0,29 | 89 | 260 | 170 | 150 | 34 | 180 | 0,7 | 12 | 1 |
Süssigkeiten | Hartkaramellen, Hartbonbons | 100g | 1630 | 385 | 0,5 | 0 | 4,1 | 95 | 0 | 95 | 0 | 0,3 | 0 | 0,1 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 25 | 9 | 73 | 4 | 3 | 12 | 0,1 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Haselnusskekse | 100g | 1970 | 473 | 6,7 | 0 | 13,5 | 47,4 | 24 | 23,3 | 3,5 | 27,7 | 32 | 16 | 8 | 2,3 | 94 | 89 | 64 | 64 | 0,09 | 0,07 | 0,11 | 0 | 0,57 | 11 | 0,3 | 0,6 | 0 | 7,3 | 52 | 220 | 30 | 80 | 49 | 160 | 1,6 | 2 | 0,9 |
Süssigkeiten | Haselnussmakrone | 100g | 2210 | 533 | 11,4 | 0 | 10,1 | 35,5 | 0,9 | 33,8 | 6 | 37 | 0 | 29 | 2,6 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,17 | 0,1 | 0,31 | 0,02 | 0,83 | 27 | 0,77 | 1,2 | 0 | 17 | 80 | 480 | 110 | 100 | 100 | 200 | 2,3 | 5,3 | 1,8 |
Süssigkeiten | Haselnuss-Schokolade-Brotaufstrich | 100g | 2280 | 546 | 5,8 | 0 | 1,2 | 55,6 | 0,6 | 54,8 | 2,9 | 32,7 | 1 | 15,5 | 12 | 3,6 | 1 | 1 | 3 | 1 | 0,07 | 0,2 | 0,1 | 0,32 | 0,38 | 11 | 0,49 | 1,1 | 0 | 5,7 | 45 | 320 | 84 | 130 | 51 | 160 | 1,2 | 7 | 1 |
Süssigkeiten | Haselnussstängeli | 100g | 2340 | 562 | 10,1 | 0 | 1,9 | 46,1 | 22,5 | 23 | 3,6 | 36,7 | 144 | 17,8 | 12,6 | 3,2 | 225 | 218 | 87 | 68 | 0,14 | 0,1 | 0,22 | 0,86 | 1,2 | 17 | 0,68 | 0,5 | 0,8 | 7,9 | 55 | 260 | 82 | 64 | 53 | 170 | 1,9 | 6 | 1,5 |
Süssigkeiten | Honig (Blütenhonig) | 100g | 1300 | 306 | 0,4 | 0 | 20 | 76 | 0 | 76 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,05 | 0,3 | 0 | 0,2 | 5,3 | 0,1 | 1,7 | 0 | 0 | 7 | 47 | 18 | 5 | 3 | 17 | 0,5 | 0,5 | 0,4 |
Süssigkeiten | Johannisbeerkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 563 | 135 | 2,8 | 0 | 72,2 | 12,1 | 6,9 | 5,1 | 5,8 | 7,1 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,4 | 72 | 69 | 38 | 31 | 0,05 | 0,08 | 0,06 | 0,31 | 0,32 | 5,4 | 0,18 | 21,3 | 0,2 | 0,26 | 94 | 200 | 140 | 39 | 13 | 51 | 1 | 3,2 | 0,4 |
Süssigkeiten | Johannisbeerkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 530 | 127 | 3,2 | 0 | 71,6 | 14,3 | 9,1 | 5,1 | 5,9 | 5 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 51 | 48 | 28 | 22 | 0,05 | 0,08 | 0,06 | 0,31 | 0,41 | 5,6 | 0,19 | 21,3 | 0,2 | 0,22 | 100 | 200 | 160 | 39 | 13 | 54 | 1,1 | 3,2 | 0,4 |
Süssigkeiten | Johannisbeerkuchen, gebacken (mit süssem Mürbeteig) | 100g | 833 | 200 | 3,3 | 0 | 61,6 | 18,4 | 10,7 | 7,7 | 5,3 | 11,4 | 47 | 2,6 | 6,4 | 0,7 | 118 | 113 | 61 | 31 | 0,05 | 0,08 | 0,07 | 0,26 | 0,47 | 7,8 | 0,17 | 23,3 | 0,3 | 0,36 | 92 | 200 | 140 | 35 | 13 | 52 | 1 | 2,7 | 0,4 |
Süssigkeiten | Kakaopulver | 100g | 1690 | 408 | 19,8 | 0 | 5,1 | 10,8 | 8,6 | 2,2 | 32,7 | 24,5 | 0 | 8,2 | 14,4 | 0,8 | 3 | 0 | 40 | 0,13 | 0,4 | 0,14 | 0 | 2,7 | 38 | 1,1 | 0 | 0 | 0,68 | 17 | 1920 | 32 | 110 | 410 | 660 | 12 | 2,8 | 5,7 | |
Süssigkeiten | Kirschenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 647 | 154 | 3 | 0 | 69,6 | 18,9 | 6,9 | 12 | 1,4 | 7,1 | 39 | 1,7 | 3,9 | 0,6 | 74 | 69 | 51 | 37 | 0,05 | 0,08 | 0,06 | 0,31 | 0,5 | 15 | 0,25 | 3,2 | 0,2 | 0,26 | 94 | 180 | 140 | 27 | 13 | 42 | 0,5 | 3,2 | 0,3 |
Süssigkeiten | Kirschenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 614 | 146 | 3,4 | 0 | 68,9 | 21,1 | 9,1 | 12 | 1,6 | 5 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,5 | 52 | 48 | 41 | 28 | 0,05 | 0,08 | 0,06 | 0,31 | 0,59 | 15 | 0,26 | 3,2 | 0,2 | 0,22 | 100 | 190 | 150 | 27 | 13 | 45 | 0,6 | 3,2 | 0,3 |
Süssigkeiten | Kokosmakronen | 100g | 2300 | 554 | 5,9 | 0 | 5,4 | 35,8 | 0 | 35,8 | 12,7 | 40,2 | 0 | 2,4 | 35 | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,02 | 0,12 | 0,13 | 0,02 | 0,49 | 6,8 | 0,44 | 0,6 | 0 | 0,82 | 100 | 410 | 240 | 17 | 59 | 120 | 2,3 | 3,2 | 1 |
Süssigkeiten | Konfitüre | 100g | 1040 | 246 | 0,5 | 0 | 36 | 58,7 | 0 | 58,7 | 2,2 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 56 | 56 | 0,02 | 0,02 | 0 | 0 | 0,9 | 0 | 0,03 | 4 | 0 | 0 | 12 | 100 | 2 | 18 | 2 | 7 | 1,4 | 1 | 0,2 |
Süssigkeiten | Konfitüre, energievermindert, mit Süssstoffen | 100g | 576 | 136 | 0,5 | 0 | 65,3 | 31,9 | 0 | 31,9 | 0,8 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 26 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,05 | 26 | 0 | 0 | 20 | 120 | 3 | 19 | 1 | 15 | 0,4 | 2 | 0 | |
Süssigkeiten | Lebkuchen | 100g | 1700 | 405 | 6,5 | 0 | 12,1 | 61,6 | 19,6 | 41,2 | 4,2 | 13,8 | 27 | 7,9 | 1,4 | 3,6 | 94 | 46 | 578 | 578 | 0,07 | 0,11 | 0,12 | 0 | 0,91 | 11 | 0,31 | 2,7 | 0 | 6,7 | 120 | 310 | 31 | 69 | 45 | 200 | 1,9 | 2,2 | 0,9 |
Süssigkeiten | Lebkuchen mit Schokoladeüberzug | 100g | 1860 | 445 | 6,5 | 0 | 10,8 | 60,2 | 13,9 | 45,4 | 3,5 | 19 | 22 | 8,6 | 6,8 | 2,9 | 84 | 50 | 415 | 415 | 0,07 | 0,2 | 0,1 | 0 | 0,76 | 9,8 | 0,27 | 2,7 | 0 | 4,8 | 140 | 410 | 22 | 120 | 48 | 210 | 1,9 | 6,6 | 1,1 |
Süssigkeiten | Lemon Curd | 100g | 1340 | 320 | 6 | 0 | 39,4 | 37,5 | 0 | 37,5 | 0,1 | 16,2 | 256 | 4,5 | 7,9 | 1,4 | 208 | 204 | 59 | 52 | 0,14 | 0,21 | 0,09 | 2,4 | 0,05 | 2,2 | 0,67 | 5,4 | 1,5 | 0,43 | 72 | 81 | 3 | 30 | 9,4 | 100 | 0,9 | 15 | 0,8 |
Süssigkeiten | Linzertorte | 100g | 1770 | 425 | 7,5 | 0 | 20,3 | 43,7 | 17,7 | 25,9 | 3,7 | 23,6 | 97 | 10,4 | 9,2 | 2,4 | 145 | 138 | 89 | 89 | 0,05 | 0,13 | 0,07 | 0 | 0,82 | 14 | 0,3 | 0,3 | 1 | 4,8 | 70 | 200 | 52 | 63 | 45 | 160 | 1,5 | 3,1 | 1 |
Süssigkeiten | Löffelbiscuit | 100g | 1750 | 414 | 12,2 | 0 | 5 | 71,8 | 36,8 | 34,9 | 1,4 | 8,3 | 281 | 3,2 | 2,4 | 1,2 | 167 | 166 | 9 | 9 | 0,06 | 0,2 | 0,1 | 1 | 0,26 | 25 | 0,9 | 0 | 1 | 1,5 | 310 | 140 | 150 | 65 | 15 | 330 | 2,1 | 8 | 1,4 |
Süssigkeiten | Madeleine | 100g | 1460 | 346 | 7,5 | 0 | 27,3 | 52,2 | 29,6 | 22,3 | 1,4 | 11,6 | 99 | 2,9 | 6,2 | 1 | 128 | 124 | 46 | 38 | 0,07 | 0,12 | 0,1 | 0,99 | 1,1 | 2,8 | 0,33 | 0,1 | 0,6 | 0,36 | 130 | 110 | 200 | 42 | 13 | 91 | 0,9 | 7,4 | 0,8 |
Süssigkeiten | Mailänderli | 100g | 1800 | 431 | 7,1 | 0 | 17,6 | 53,1 | 30,4 | 22,5 | 1,4 | 20,8 | 128 | 5,1 | 11,6 | 1,5 | 222 | 214 | 88 | 70 | 0,08 | 0,08 | 0,1 | 0,71 | 1,1 | 6 | 0,34 | 0 | 0,7 | 0,63 | 46 | 77 | 75 | 20 | 13 | 90 | 1,1 | 3,6 | 0,8 |
Süssigkeiten | Marmorkuchen | 100g | 1500 | 357 | 7,3 | 0 | 31 | 42,6 | 22,7 | 19,7 | 1,3 | 17,2 | 131 | 4,3 | 9,4 | 1,3 | 186 | 180 | 69 | 57 | 0,09 | 0,14 | 0,1 | 1,2 | 0,91 | 3,4 | 0,41 | 0,2 | 0,8 | 0,45 | 60 | 120 | 73 | 47 | 16 | 110 | 1 | 8,8 | 0,8 |
Süssigkeiten | Marzipan | 100g | 1960 | 467 | 6,1 | 0 | 1,9 | 68,6 | 0 | 68,6 | 4,9 | 17,6 | 0 | 12 | 1,5 | 3,3 | 12 | 12 | 6 | 0,07 | 0,2 | 0,05 | 0 | 1,4 | 31 | 0,19 | 0,3 | 0 | 8,5 | 2 | 270 | 14 | 82 | 72 | 150 | 1,5 | 0,7 | 0,9 | |
Süssigkeiten | Melasse, Melassesirup | 100g | 1160 | 274 | 1,2 | 0 | 25,4 | 67,2 | 0 | 67,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,08 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 96 | 1470 | 820 | 500 | 140 | 31 | 9,2 | 0 | 0,9 |
Süssigkeiten | Meringue | 100g | 1700 | 400 | 5 | 0 | 1 | 94 | 0 | 94 | 0 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,25 | 0 | 0 | 0,1 | 0 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 100 | 90 | 0 | 4 | 5 | 22 | 0,2 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Milchreis, zubereitet (mit teilentrahmter Milch) | 100g | 554 | 132 | 5,4 | 0 | 71,4 | 19,5 | 0 | 5,6 | 0,2 | 3,5 | 13 | 0,7 | 2,1 | 0,1 | 40 | 39 | 18 | 18 | 0,02 | 0,17 | 0,02 | 0,13 | 0,09 | 3,5 | 0,36 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 86 | 190 | 170 | 140 | 12 | 110 | 0 | 10 | 0,5 |
Süssigkeiten | Milchreis, zubereitet (mit Vollmilch) | 100g | 606 | 144 | 5,2 | 0 | 70,1 | 19,5 | 0 | 5,6 | 0,2 | 5 | 19 | 1,2 | 3,1 | 0,2 | 56 | 53 | 24 | 24 | 0,02 | 0,18 | 0,03 | 0,13 | 0,14 | 3,4 | 0,48 | 0,8 | 0,1 | 0,16 | 87 | 190 | 170 | 140 | 12 | 110 | 0 | 11 | 0,5 |
Süssigkeiten | Milchschokolade | 100g | 2240 | 537 | 6,5 | 0 | 1,3 | 56,9 | 0,6 | 55,2 | 1,9 | 31,1 | 12 | 10,4 | 19,3 | 1,2 | 62 | 59 | 36 | 36 | 0,08 | 0,4 | 0,04 | 0 | 0,4 | 7 | 0,19 | 2,8 | 0 | 0,25 | 180 | 640 | 250 | 55 | 240 | 2 | 17 | 1,6 | |
Süssigkeiten | Milchschokolade mit Alkoholfüllung | 100g | 2040 | 488 | 5,4 | 2,3 | 5,5 | 59,1 | 0,8 | 58,3 | 2,9 | 23 | 11 | 7,1 | 13,3 | 1,2 | 32 | 30 | 26 | 0 | 0,05 | 0,24 | 0,04 | 0,24 | 0,34 | 9,1 | 0,49 | 1,5 | 0,2 | 0,31 | 55 | 340 | 120 | 160 | 50 | 160 | 1,2 | 4,5 | 1 |
Süssigkeiten | Milchschokolade mit Crèmefüllung (Gianduja, Nougat) | 100g | 2380 | 571 | 6,9 | 0 | 1,6 | 47,2 | 0,8 | 46,4 | 3,6 | 38,5 | 12 | 15,4 | 18,2 | 2,7 | 25 | 23 | 22 | 0 | 0,1 | 0,28 | 0,09 | 0,23 | 0,6 | 22 | 0,55 | 1,4 | 0,1 | 4,6 | 50 | 360 | 110 | 180 | 73 | 190 | 1,4 | 4,6 | 1 |
Süssigkeiten | Milchschokolade mit Mandel-Honig-Nougat | 100g | 2230 | 534 | 7 | 0 | 2 | 54,7 | 0,5 | 54,3 | 1,9 | 31,4 | 17 | 10,1 | 17,7 | 1,7 | 49 | 46 | 35 | 0 | 0,07 | 0,36 | 0,07 | 0,38 | 0,37 | 13 | 0,68 | 2,5 | 0,2 | 0,87 | 86 | 380 | 190 | 250 | 46 | 200 | 0,9 | 7,1 | 1 |
Süssigkeiten | Milchschokolade mit Nüssen | 100g | 2360 | 566 | 8,4 | 0 | 1,7 | 45,6 | 0,6 | 44,7 | 3,2 | 38,1 | 13 | 17,1 | 16,3 | 2,6 | 37 | 35 | 28 | 0 | 0,11 | 0,3 | 0,14 | 0,35 | 0,49 | 17 | 0,78 | 2,3 | 0,2 | 5,5 | 73 | 440 | 160 | 230 | 64 | 220 | 1,3 | 7,6 | 1,4 |
Süssigkeiten | Milchschokolade mit Weinbeeren, Nüssen und Mandeln | 100g | 2130 | 511 | 7,5 | 0 | 3,4 | 51,2 | 1 | 50,1 | 4,7 | 29,6 | 12 | 11,6 | 14,2 | 2,1 | 34 | 32 | 27 | 0 | 0,1 | 0,31 | 0,09 | 0,25 | 0,63 | 19 | 0,61 | 1,8 | 0,2 | 2,8 | 62 | 520 | 130 | 200 | 76 | 220 | 1,9 | 5,2 | 1,2 |
Süssigkeiten | Nussgipfel aus Blätterteig | 100g | 1730 | 416 | 6,6 | 0 | 28,3 | 35,6 | 19,1 | 13,8 | 2,6 | 26,9 | 67 | 12,5 | 10 | 2,2 | 164 | 158 | 71 | 60 | 0,08 | 0,04 | 0,15 | 0,12 | 0,92 | 12 | 0,37 | 0,4 | 0,4 | 5,3 | 210 | 170 | 330 | 44 | 37 | 110 | 1,4 | 1,8 | 1 |
Süssigkeiten | Nussgipfel aus Hefeteig | 100g | 1320 | 315 | 7,5 | 0 | 35,8 | 41,5 | 22,8 | 8,3 | 2,6 | 12,6 | 36 | 6,8 | 3,4 | 1,5 | 55 | 53 | 21 | 15 | 0,16 | 0,13 | 0,17 | 0,41 | 1,6 | 31 | 0,38 | 0,3 | 0,2 | 3,2 | 260 | 180 | 410 | 51 | 34 | 120 | 1,4 | 2,4 | 1 |
Süssigkeiten | Nussschnecke aus Hefeteig | 100g | 1850 | 442 | 12 | 0 | 8,6 | 54,4 | 40,8 | 13,1 | 3,8 | 18,7 | 62 | 9,6 | 5,7 | 1,9 | 96 | 93 | 38 | 28 | 0,26 | 0,21 | 0,28 | 0,73 | 2,7 | 52 | 0,62 | 0,5 | 0,3 | 4,5 | 470 | 270 | 740 | 74 | 46 | 190 | 2,1 | 4 | 1,5 |
Süssigkeiten | Panettone | 100g | 1490 | 354 | 6,4 | 0 | 26,9 | 56,5 | 33,6 | 22,9 | 2,8 | 10,7 | 112 | 3,2 | 5,6 | 0,7 | 107 | 102 | 63 | 0,13 | 0,11 | 0,12 | 0,63 | 33 | 0 | 0,4 | 0,62 | 38 | 230 | 150 | 130 | 3 | 0,6 | ||||||
Süssigkeiten | Pflaumenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 573 | 137 | 2,5 | 0 | 73,7 | 15,5 | 6,9 | 7,7 | 1,4 | 6,9 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,5 | 77 | 69 | 90 | 67 | 0,06 | 0,07 | 0,05 | 0,31 | 0,52 | 1,8 | 0,23 | 2,9 | 0,2 | 0,76 | 93 | 140 | 140 | 22 | 9,2 | 42 | 0,5 | 3,4 | 0,3 |
Süssigkeiten | Pflaumenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 542 | 129 | 2,9 | 0 | 73 | 17,8 | 9,1 | 7,7 | 1,5 | 4,8 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 56 | 48 | 80 | 58 | 0,06 | 0,07 | 0,06 | 0,31 | 0,62 | 2 | 0,24 | 2,9 | 0,2 | 0,73 | 100 | 150 | 150 | 22 | 9,9 | 45 | 0,5 | 3,5 | 0,3 |
Süssigkeiten | Prussien | 100g | 1830 | 438 | 4,7 | 0 | 17,9 | 53,8 | 26,1 | 27,4 | 1,2 | 22,4 | 59 | 5,3 | 13,2 | 1,3 | 220 | 212 | 100 | 89 | 0,04 | 0,03 | 0,06 | 0 | 0,95 | 3 | 0,1 | 0 | 0,4 | 0,62 | 310 | 56 | 480 | 12 | 10 | 48 | 0,7 | 0,5 | 0,5 |
Süssigkeiten | Pudding, Caramel | 100g | 527 | 125 | 3,4 | 0 | 69,3 | 23 | 2,9 | 20,1 | 0,1 | 2,1 | 12 | 0,6 | 1,4 | 0,1 | 38 | 37 | 8 | 0,03 | 0,2 | 0,03 | 0,3 | 0,1 | 8 | 0 | 0 | 0,1 | 0,16 | 70 | 150 | 95 | 94 | 9 | 77 | 0 | 6,2 | 0,3 | |
Süssigkeiten | Pudding, Schokolade | 100g | 512 | 121 | 3 | 0 | 71,2 | 21 | 8,9 | 12,1 | 1 | 2,6 | 3 | 1,1 | 0,4 | 0,9 | 24 | 22 | 19 | 19 | 0,14 | 0,16 | 0,02 | 0,08 | 0,3 | 3 | 0,2 | 2 | 0 | 0,11 | 130 | 180 | 51 | 90 | 14 | 80 | 0,5 | 3,2 | 0,4 |
Süssigkeiten | Pudding, Vanille | 100g | 428 | 101 | 2,8 | 0 | 76,2 | 18 | 7,6 | 10,4 | 0,1 | 2 | 7 | 0,9 | 0,3 | 0,8 | 30 | 29 | 13 | 13 | 0,1 | 0,14 | 0,02 | 0,09 | 0,3 | 0 | 0,3 | 0 | 0 | 0,13 | 140 | 120 | 120 | 96 | 10 | 40 | 0,1 | 5,9 | 0,3 |
Süssigkeiten | Rahmglace, Frucht | 100g | 775 | 185 | 3,5 | 0 | 59,8 | 24,7 | 0 | 23,7 | 0 | 8 | 26 | 2,6 | 5 | 0,3 | 107 | 94 | 160 | 0,04 | 0,26 | 0,07 | 0 | 0 | 9 | 0 | 1 | 0,1 | 0,17 | 61 | 180 | 0 | 110 | 0 | 99 | 0,5 | 0 | 0,4 | |
Süssigkeiten | Rahmkaramellen | 100g | 1490 | 351 | 0,4 | 0 | 16 | 79,3 | 0 | 79,3 | 0 | 3,6 | 11 | 1,1 | 2,2 | 0,1 | 41 | 39 | 21 | 21 | 0,03 | 0,04 | 0 | 0 | 0,01 | 1 | 0,04 | 0,1 | 0,1 | 0,11 | 120 | 120 | 25 | 21 | 5 | 16 | 0,8 | 1,1 | 0,1 |
Süssigkeiten | Rhabarberkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 470 | 113 | 2,5 | 0 | 79,3 | 9,4 | 6,9 | 2,5 | 2 | 6,8 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,4 | 75 | 69 | 69 | 63 | 0,04 | 0,06 | 0,04 | 0,31 | 0,45 | 4,7 | 0,17 | 6,1 | 0,2 | 0,33 | 94 | 230 | 180 | 73 | 13 | 44 | 0,5 | 4 | 0,4 |
Süssigkeiten | Rhabarberkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 439 | 105 | 2,9 | 0 | 78,6 | 11,7 | 9,1 | 2,5 | 2,1 | 4,7 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 54 | 48 | 59 | 54 | 0,05 | 0,06 | 0,05 | 0,31 | 0,54 | 5 | 0,18 | 6,1 | 0,2 | 0,29 | 100 | 230 | 190 | 74 | 13 | 46 | 0,5 | 4,1 | 0,4 |
Süssigkeiten | Rüeblitorte | 100g | 1210 | 291 | 9,8 | 0 | 44,3 | 24,7 | 6,5 | 19,2 | 4,5 | 16 | 120 | 9,3 | 1,7 | 4 | 258 | 51 | 2480 | 1850 | 0,19 | 0,25 | 0,13 | 1,6 | 0,93 | 19 | 0,52 | 2,9 | 0,8 | 3,4 | 62 | 290 | 57 | 100 | 71 | 200 | 2,2 | 9,4 | 2,1 |
Süssigkeiten | Rührteigcake Gleichschwer"" | 100g | 1800 | 431 | 6,7 | 0 | 22,4 | 44,8 | 17,9 | 26,7 | 0,9 | 24,8 | 189 | 6,2 | 13,7 | 1,7 | 272 | 264 | 102 | 98 | 0,13 | 0,17 | 0,11 | 1,8 | 0,72 | 4,6 | 0,56 | 1 | 1,2 | 0,67 | 65 | 78 | 49 | 24 | 10 | 95 | 1 | 9,4 | 0,8 |
Süssigkeiten | Sablé, Butter | 100g | 1990 | 475 | 5,9 | 0 | 13,2 | 53,1 | 34,9 | 17,8 | 1,6 | 26,2 | 69 | 6,1 | 15,5 | 1,5 | 257 | 247 | 117 | 98 | 0,02 | 0,02 | 0,08 | 0 | 1,2 | 2,7 | 0,08 | 0 | 0,4 | 0,58 | 44 | 66 | 90 | 13 | 12 | 49 | 0,8 | 0,3 | 0,6 |
Süssigkeiten | Schokolade, dunkel (bitter) | 100g | 2230 | 535 | 5,2 | 0 | 0,7 | 53,4 | 2,3 | 50 | 7 | 31,8 | 1 | 11 | 19,7 | 1,1 | 2 | 0 | 29 | 25 | 0,08 | 0,15 | 0,05 | 0 | 0,6 | 7 | 0,19 | 0 | 0 | 0 | 15 | 830 | 48 | 120 | 140 | 6,6 | 2,3 | 2,2 | |
Süssigkeiten | Schokolade, weiss | 100g | 2370 | 568 | 6,8 | 0 | 1,3 | 55,8 | 55,3 | 0,2 | 35,2 | 16 | 11,7 | 21,9 | 1,3 | 9 | 9 | 0 | 0 | 0,06 | 0,28 | 0,06 | 0,56 | 0,75 | 7 | 0,61 | 2,2 | 0,96 | 110 | 330 | 260 | 12 | 180 | 0,3 | 4,9 | 0,7 | |||
Süssigkeiten | Schokoladencrème | 100g | 516 | 122 | 3,6 | 0 | 72,1 | 20 | 1,3 | 18,7 | 0,5 | 3 | 110 | 0,9 | 1,5 | 0,2 | 26 | 25 | 15 | 15 | 0,04 | 0,21 | 0,05 | 0,1 | 0,3 | 0 | 0,5 | 0 | 0,1 | 0,1 | 65 | 230 | 150 | 150 | 14 | 100 | 0,9 | 7 | 0,6 |
Süssigkeiten | Schokoladengugelhopf | 100g | 1590 | 379 | 6,2 | 0 | 27,3 | 46,3 | 23 | 22,9 | 1,8 | 18,4 | 126 | 4,6 | 10,3 | 1,2 | 193 | 187 | 74 | 61 | 0,07 | 0,12 | 0,08 | 1,1 | 0,73 | 2,8 | 0,33 | 0,1 | 0,8 | 0,42 | 33 | 130 | 28 | 33 | 21 | 95 | 1,1 | 7,2 | 0,8 |
Süssigkeiten | Schokoladenpulver | 100g | 1690 | 402 | 6,3 | 0 | 1,7 | 71,3 | 0,7 | 70,6 | 10,5 | 7,8 | 0 | 2,6 | 4,6 | 0,2 | 1 | 0 | 13 | 13 | 0,04 | 0,13 | 0,04 | 0 | 0,86 | 12 | 0,35 | 0 | 0 | 0,22 | 5 | 620 | 12 | 37 | 130 | 210 | 4,2 | 0,9 | 1,8 |
Süssigkeiten | Schwarzwälder Kirschtorte | 100g | 1030 | 248 | 3,9 | 0 | 56,4 | 21,4 | 9,4 | 12 | 0,9 | 16,1 | 88 | 5 | 9,3 | 0,8 | 185 | 171 | 169 | 169 | 0,03 | 0,1 | 0,04 | 0 | 0,19 | 6 | 0,28 | 0,8 | 1 | 0,72 | 51 | 100 | 67 | 47 | 13 | 77 | 0,7 | 5,3 | 0,5 |
Süssigkeiten | Sorbet, Frucht | 100g | 578 | 136 | 0,2 | 0,9 | 65,8 | 32,1 | 0 | 32,1 | 0,4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 16 | 16 | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0 | 0,07 | 5 | 0,05 | 10 | 0 | 0,05 | 1 | 41 | 3 | 12 | 4 | 6 | 0,2 | 2,6 | 0,1 |
Süssigkeiten | Spitzbube (Mürbeteiggebäck mit Konfitüre) | 100g | 2090 | 499 | 5,8 | 0 | 5,8 | 60,3 | 29,1 | 30,9 | 1,9 | 25,6 | 67 | 5,9 | 15 | 1,4 | 251 | 241 | 127 | 109 | 0,05 | 0,05 | 0,08 | 0 | 1,3 | 3,6 | 0,12 | 1 | 0,4 | 0,57 | 33 | 92 | 63 | 16 | 12 | 55 | 1 | 0,9 | 0,6 |
Süssigkeiten | Tirolercake | 100g | 1710 | 411 | 8,1 | 0 | 24,1 | 41,1 | 20,2 | 20,5 | 2,5 | 23,2 | 114 | 9 | 10,3 | 1,8 | 161 | 156 | 62 | 52 | 0,11 | 0,14 | 0,13 | 1,1 | 0,95 | 7,1 | 0,47 | 0,3 | 0,7 | 2,9 | 53 | 230 | 62 | 56 | 37 | 130 | 1,7 | 8,2 | 1,2 |
Süssigkeiten | Traubenzucker | 100g | 1700 | 399 | 0 | 0 | 0,1 | 99,8 | 0 | 99,8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0,3 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Vanillecrème, gekocht | 100g | 592 | 140 | 3,2 | 0 | 69,4 | 23,8 | 0 | 23,8 | 0 | 3,6 | 13 | 0,8 | 2 | 0,2 | 37 | 35 | 16 | 16 | 0,01 | 0,12 | 0,02 | 0,09 | 0,09 | 2,8 | 0,34 | 0,6 | 0,1 | 0,1 | 31 | 130 | 76 | 97 | 8 | 73 | 0 | 7,6 | 0,3 |
Süssigkeiten | Wassereis | 100g | 374 | 88 | 0 | 0 | 78 | 22 | 0 | 22 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Weichkaramellen, Bonbons | 100g | 1880 | 448 | 2,1 | 0 | 7,8 | 71,1 | 0 | 71,1 | 0 | 17,2 | 0 | 5,8 | 10,1 | 0,5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 320 | 210 | 400 | 95 | 25 | 64 | 1,5 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Zimtstern | 100g | 2010 | 481 | 11,9 | 0 | 7 | 49 | 2 | 49 | 6,8 | 24,9 | 0 | 15,7 | 1,9 | 6,6 | 0 | 0 | 3 | 2 | 0,15 | 0,27 | 0,08 | 0,01 | 1,1 | 25 | 0,26 | 0,2 | 0 | 6 | 44 | 400 | 80 | 150 | 120 | 260 | 3 | 2 | 3 |
Süssigkeiten | Zucker, braun | 100g | 1660 | 390 | 0 | 0 | 1,1 | 97,6 | 0 | 97,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 40 | 320 | 40 | 85 | 22 | 24 | 1,9 | 0 | 0,1 |
Süssigkeiten | Zucker, weiss | 100g | 1700 | 400 | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1,5 | 1 | 0 | 0 | 0,1 | 0 | 0 |
Süssigkeiten | Zuger Kirschtorte | 100g | 1400 | 335 | 4,8 | 0,9 | 38,8 | 34,6 | 7,6 | 27 | 1,5 | 18,7 | 90 | 7,5 | 8,5 | 1,6 | 138 | 132 | 75 | 75 | 0,04 | 0,12 | 0,04 | 0 | 0,4 | 9 | 0,28 | 0,3 | 1 | 2,8 | 62 | 140 | 73 | 67 | 25 | 120 | 0,8 | 4,2 | 0,6 |
Süssigkeiten | Zwetschgenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) | 100g | 557 | 133 | 2,5 | 0 | 74,3 | 14,6 | 6,9 | 7,7 | 1,8 | 6,8 | 39 | 1,7 | 3,8 | 0,4 | 79 | 69 | 117 | 79 | 0,05 | 0,06 | 0,06 | 0,31 | 0,5 | 2,2 | 0,21 | 2,2 | 0,2 | 0,6 | 93 | 180 | 140 | 24 | 9,2 | 46 | 0,5 | 2,6 | 0,3 |
Süssigkeiten | Zwetschgenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) | 100g | 525 | 125 | 2,9 | 0 | 73,6 | 16,8 | 9,1 | 7,7 | 2 | 4,7 | 33 | 1,2 | 2,6 | 0,4 | 57 | 48 | 107 | 70 | 0,05 | 0,06 | 0,06 | 0,31 | 0,59 | 2,4 | 0,22 | 2,2 | 0,2 | 0,56 | 100 | 180 | 150 | 25 | 10 | 49 | 0,6 | 2,6 | 0,3 |